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Las carnicerías Friar son las únicas adheridas al “Compromiso Exportador” lanzado por el gobierno nacional. Semanalmente disponen de un cupo de 800 kilos de vacío y matambre a $149, como lo establece la medida, sin embargo los cortes se acaban en menos de dos días.
Junto a la Municipalidad de la Ciudad, aplicarán el programa que busca mejorar la salud de la gente, bajando el riesgo de contraer enfermedades mediante la ingesta de productos cárnicos en mal estado.
El origen de algunos típicos cortes de carnes argentinos, que envuelven historias particulares, te sorprenderá. ¡Conocé más en esta nota!
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