Aumenta el pan y vuelve "el salteñito"

Sociedad 08 de abril de 2016
El presidente de la Cámara de Panaderos, confirmó que la semana que viene sube el pan. Si bien no habrá incrementos en el francés, si subirán las tortillas, medialunas, bizcochos, bollos y demás.
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Panadería

Martín Petrocelli, presidente de la Cámara de Panaderos, informó el incremento en el precio del pan por la suba en insumos y servicios. Además, adelantó que vuelve el "salteñito", el cacho redondo, que se vendía 10 años atrás y que es más económico que las otras variedades, puesto que solo se comercializa en panaderías.

El precio del kilo de pan en Salta está más caro que en otras provincias aquí ronda los $28 y $30, mientras que en Tucumán con el aumento incluido llega a los $25 y en Córdoba a los $24.

Explicó que los insumos para los panaderos sufrieron un aumento, por lo que afecta al precio del pan en la comercialización. La bolsa de harina que costaba $250 hoy está en $300. Sin embargo remarcó que se mantiene la idea de que el pan francés no suba, pero sí el resto de variedades, teniendo en cuenta que es el pan más popular.

Fuente: DNI - FM Capital

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