Sociedad

Historias de cocina: hoy “papas rellenas”

Levantaba la bolsa de arpillera y quedaba la mesada llena de tierra húmeda. Las protagonistas del plato parecían venir de días de carnaval, llenas de suelo y almidón. Quien mejor que la papa para estar entre sartenes y ollas.
Sociedad El jueves

¿Cuántos fines de semana largos habrá en 2019?

El calendario de feriados establece que serán 7, dos de ellos XXL. Carnaval, Viernes Santo, día de la Independencia, del Respeto a la Diversidad Cultural, de la Soberanía Nacional y el paso a la Inmortalidad de San Martín y Güemes, completan la grilla.
Sociedad El miércoles