La Provincia promueve el desarrollo de pequeños productores en La Viña

En un encuentro realizado en la municipalidad de La Viña, el Ministro de Ambiente y Producción Sustentable, Baltasar Saravia y el subsecretario de Planificación Productiva, Germán Albrecht se reunieron con un grupo de pequeños productores ganaderos con quienes se evaluó la situación del sector. Del encuentro también participó el Intendente municipal, Eduardo Aramayo e integrantes de su gabinete.

Durante la reunión se hizo entrega de un cheque por 10 mil pesos, destinados a la compra de forraje para animales de los 300 productores del departamento La Viña. Asimismo, se abordaron otros temas vinculados con la producción y el funcionamiento de otros programas puestos en marcha por la provincia en la zona.

Saravia destacó el trabajo articulado con los intendentes, que logra optimizar los recursos para los pequeños productores facilitando herramientas que mejoren la calidad de su producción. “Es fundamental facilitar herramientas que ayuden a mejorar la calidad de lo que ustedes producen; la articulación entre los sectores es estratégica para fortalecer las economías regionales”, indicó el funcionario.

El intendente Aramayo brindó detalles de la operatividad del matadero municipal, e informó que actualmente faenan 50 animales por semana. El matadero cuenta con las habilitaciones para tránsito provincial y se faena ganado mayor.

Por otra parte, se analizó la puesta en marcha del proyecto de mercado campesino como aliado de las economías familiares. A través de este proyecto se alienta la conformación de huertas familiares para consumo y venta de verduras.

Asimismo, los funcionarios y productores evaluaron las distintas alternativas para la rotación de cultivos en la zona. También anunciaron que se realizan pruebas con papa, cebolla, ají, aromáticas de cedrón, tomillo, anís y comino.

Fuente: Parte de prensa