CNN Salta 06/03/2023

Gripe aviar: Advierten que se puede consumir productos de aves "sin ningún riesgo"

El médico infectólogo, Antonio Salgado comentó a CNNSalta-94.7 que la Gripe Aviar "en este momento no es un problema médico, es una emergencia sanitaria. Aunque, el aumento de casos en aves silvestres es considerable".

"Por el momento y solo por el momento no es un problema médico", enfatizó el especialista que aclaró: "Se pueden consumir productos de aves sin ningún riesgo, lo que contagia es el plumaje. Si se está en contacto con aves de corral hay mayor probabilidades".

"Es habitual que haya pasado esto, es el equivalente a una pandemia en animales. En 2022 hubo varios reportes aislados, en Estados Unidos hubo más de 3000", continuó Salgado que llamó a la gente a vacunarse con la vacuna especifica para cada enfermedad, sobre todo aquellas personas que conforman un grupo de riesgo.

"La vacuna de la gripe es especifica, es como que haya un brote de varicela y lo vacune contra la viruela", finalizó.