Interior Por: InformateSalta15/03/2023

Por primera vez, Cachi tendrá su fiesta de la Vendimia

Cachi realizará la 1° Fiesta de la Vendimia del Alto Valle Calchaquí, pensado en conjunto entre los bodegueros y la Municipalidad. Será el sábado 25 y domingo 26 de marzo, con distintas actividades. 

Al respecto, el intendente Américo Liendo, en diálogo con los medios, detalló que es un desafío que venían pensando enfrentar desde antes de la pandemia, el que recién este año puede hacer una realidad.  

“Se hace con mucha participación de la parte privada, que es lo más importante, poder trabajar con ellos, no solamente de bodegueros sino también de viñeteros. Hay muchos y yo creo que también va a resaltar lo que tenemos como tradición, el vino patero, la verdad que estamos contentos”, dijo. 

En este sentido, destacó que como es costumbre, será una fiesta familiar, con entrada libre y gratuita, y que busca convocar a cualquier visitante que quiera disfrutar del vino, la gastronomía, baile y música folclórica, tanto local como provincial. 

En cuanto al hospedaje, aseguró que no solamente hay hoteles, sino también está el camping con todos los servicios y comodidades y también se habilitarán las casas de familia para tal fin, de manera de poder cubrir la demanda. 

“Es una actividad privada, la Municipalidad el tema de organización y con el apoyo de los bodegueros, si podemos afrontar estas actividades, porque también es para la economía familiar. Siempre los festivales tienen la particularidad que la gente local pueda salir a vender”, expresó. 

En otro orden de cosas, indicó que están trabajando en obras de lo que se denomina la ruta del vino. “Empezamos con el municipio de Seclantás – Molinos, se está asfaltando la ruta 40 un tramo y después tenemos el otro tramo de Payogasta a Palermo y queda el sector de Cachi, que estamos planificando para que dentro de este año, también esté en el presupuesto de la Provincia o en el nacional, porque tenemos bastante para trabajar en el tema de las rutas”, concluyó. 

El cronograma establece empezar con la vendimia principal a las 18 horas en Plaza Seca,  bendición de los Frutos, gran puesta en escena por los Ballet del lugar, espectáculos Artísticos, exposición de Bodegas y Viticultores, degustación de Vinos de Gran Altura y números musicales. Y el domingo 26, las visitas a las bodegas.