Economía Por: InformateSalta 20/05/2023

Los alimentos aumentaron un 6% en lo que va de mayo

En todo lo que va del mes de mayo, los alimentos no pararon de crecer y ya acumula una suba del 6,1% en las últimas semanas, según la medición que realiza la consultora LCG.

Los productos que sufrieron el aumento en el último mes fueron las comidas para llevar, los productos lácteos, huevos, carne y verduras:


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- Comidas para llevar: 12,9%;
- Productos lácteos y huevos: 10%;
- Carne: 9,8%;
- Verduras: 8,9%;
- Condimentos y otros productos alimenticios: 7,5%;
- Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 6,6%;
- Productos de panificación, cereales y pastas: 6,1%;
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 5,4%;
- Frutas: 3,3%;
- Aceites: 2,7%.

Los aumentos registrados en cuatro de las diez categorías estuvieron por encima del promedio mensual, que se ubicó en 8,6%.


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Según explicó LCG, la carne y los lácteos aportaron a la suba semanal un 53%. Con respecto a la carne, los analistas señalaron que el rubro se encuentra todavía a 9 puntos porcentuales del alza promedio del resto de los alimentos.