Más de 100 feriantes participaron del 1° Encuentro de Productores y Artesanos
La ministra de Desarrollo Social, Silvina Vargas, encabezó el acto de inauguración del primer encuentro de productores y artesanos de los Valles Calchaquíes. El encuentro congregó en la plaza Principal de San Carlos, a más de 100 unidades productivas de Corralito, Cafayate, Cachi, Seclantás, Payogasta, Angastaco, Luracatao, El Barrial, Amblayo, Animaná, El Colte, Santa Rosa, Buena Vista, Molinos, Payogastilla, Jasimana, Río Grande y Santa María de Catamarca.
Productores, artesanos, bodegas familiares y empresas familiares, se sumaron a esta iniciativa del Ministerio de Desarrollo Social a través de la Secretaría de Fortalecimiento Socio Comunitario junto a la municipalidad de San Carlos.
La propuesta cumplió con el objetivo de que productores y artesanos de los Valles Calchaquíes, puedan ofrecer sus productos de manera directa, ya que durante toda la jornada se acercaron turistas, visitantes y la comunidad en general.
El encuentro incluyó un taller de elaboración de cazuela de cabrito, que incorporó ingredientes de la zona, con degustación para todos los presentes, un patio gastronómico donde se ofrecieron comidas elaboradas con materia prima local, acercando a los consumidores propuestas innovadoras.
La ministra Silvina Vargas, encabezó el acto de inauguración del Encuentro, agradeciendo principalmente “las articulaciones que hicieron posible la participación de distintas unidades productivas, acercando a emprendedores de los Valles Calchaquíes, achicando brechas y construyendo alianzas inclusivas que potencian.”
Acompañaron a la Ministra Vargas, la secretaria de Fortalecimiento Socio Comunitario, Josefina Nallar; la directora de Detección de Oportunidades, Milagro Gutiérrez; el director General de Desarrollo Local, Arturo Morales; el coordinador de la Secretaría de Fortalecimiento Socio Comunitario, Carlos Fernández; el intendente de San Carlos, Raúl Vargas; la intendenta electa del municipio, María Vargas; el intendente de Animaná, Rolando Guaimás; el intendente de Angastaco, Carlos Ríos; el intendente de Cafayate, Néstor Almena; la secretaria de Cultura del Municipio de Seclantás, Fernanda Fines Arias; miembros del Concejo Deliberante; funcionarios y funcionarias del Municipio.