Comer asado en Argentina, cuna de la buena carne y amantes de esta comida, empieza a quedar como algo lejano o quizás un "lujo" en las familias, grupos de amigos y otras reuniones sociales.
Los primeros días de septiembre se anunció precios cuidados en 7 cortes de carnes y lo cierto es que apenas pasado 20 días un relevamiento de precios en el Mercado San Miguel o el simple hecho de visitar cualquier carnicería en Salta tira por el suelo esta "utopía" de los precios anunciados por el el Gobierno.
Según esta lista de precios en los 7 cortes el asado debiera costar por kilo $1466. En un recorrido de Multivisión por El Mercado San Miguel denotó que una de las carnicerías informó que el kilo se encuentra a $3600 habiendo bajado en una semana $400 con lo cual el precio días atrás alcanzó los $4000 por kilo.