Logran decomisar carne no apta para consumo: Cabritos, lechones, llamas y corderos

La carne era transportada sin cadena de frío ni las condiciones de higiene. Los procedimientos tuvieron lugar en el ex peaje AUNOR.

Las intervenciones se realizaron en el marco del trabajo preventivo que se lleva adelante en toda la provincia. El primer procedimiento tuvo lugar anoche pasadas las 23, cuando efectivos de la División Rural y Ambiental que realizaba controles en el ex peaje AUNOR inspeccionaron una camioneta e infraccionaron a un hombre de 60 años que transportaba carne de llama y cordero sin respetar la cadena de frío.

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En la madrugada, en el mismo puesto de control, al fiscalizar un automóvil, constataron que el conductor transportaba gran cantidad de carne envuelta en plástico, sin contar con medidas sanitarias mínimas. En consecuencia, se decomisaron 9 lechones y 3 cabritos.

Conforme a lo dispuesto por la Fiscalía Penal interviniente, los infractores fueron identificados y la carne secuestrada.