La obesidad en niños crece en Salta
En Salta se detectó un 35% de sobrepeso y obesidad en niños de entre 9 y 12 años. Mónica Medina, de la Secretaría de Nutrición se refirió a la problemática y la necesidad de educar al respecto.
Medina dijo que el factor desencadenante para llegar a la obesidad o sobre peso es la elección de los alimentos y en otro porcentaje deriva de la desnutrición infantil.En cuanto a la elección de los alimentos, la Nutricionista remarcó que la gente opta por alimentos ricos en hidrato de carbonos y en grandes cantidades, tales como fideos, arroz, pan, fiambres, gaseosas, papas fritas, chizitos, puflitos, que forman parte del consumo popular.Ahora, desde la Secretaría, con los resultados obtenidos se intentará promover una dieta saludable, basada en frutas y verduras, que proveen vitaminas y minerales, protegiendo nuestro cuerpo y sistema inmunológico.
Además se extenderá la iniciativa de los kioscos saludables, a 50 escuelas públicas y 16 colegios privados, durante el periodo lectivo 2015.
Fuente: FM Aries