Sociedad Por: InformateSalta03/03/2023

Productores avícola locales muestran tranquilidad pese al avance de la gripe aviar

La suspensión de las exportaciones de pollo y huevo producidos en Argentina, tras la aparición de un caso de gripe aviar en aves de corral con destino comercial en Río Negro, puso en alerta al sector. Sin embargo en nuestra región hay un marco de tranquilidad.

La productora avícola de El Carril, Débora Castilla, al analizar la situación de la provincia por la autosuspensión de las exportaciones, anticipó que la próxima semana habrá una reunión clave con organismos internacionales y los países compradores.

"No podemos asegurar nada, todo depende de cómo lleve adelante SENASA las negociaciones con las entidades internacionales”, expresó Castilla para graficar la incertidumbre que tiene el sector respecto a las exportaciones que han sido suspendidas.

En tal sentido, explicó en FM Aries que la medida tomada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria "suspendió los certificados sanitarios con los que se envían las exportaciones", en una muestra de transparencia de cómo se está manejando la gripe aviar en el país.

"Es una medida preventiva", reiteró al tiempo de confirmar que "por ahora seguimos operando de manera normal" y los precios se mantienen desde el anuncio de la medida, a fines de febrero.

Castilla, además, ratificó que el consumo de huevos y pollos no transmite la enfermedad, por lo que advirtió que se podría dejar sin efecto la autosuspensión, luego de la reunión que mantendrá el Organismo nacional.

Consultada sobre un posible descenso en los precios de estos alimentos, si se mantiene la restricción de exportar, y con ello la producción se vuelca al mercado interno, estimó que por el juego de la ley y la oferta, no sería errado pensar que bajarían los precios de huevos y pollos.

Argentina reanuda sus envíos de ovoproductos hacia Japón

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) logró que Japón habilite nuevamente el ingreso de ovoproductos secos argentinos, con lo que se retoman parcialmente las exportaciones de productos aviares argentinos a ese país.

La semana pasada, el vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, mantuvo un encuentro con representantes de la embajada de Japón en la Argentina donde solicitó que el país oriental reviera la suspensión unilateral que adoptó tras conocerse casos de influenza aviar en la Argentina en aves silvestres y de traspatio.

Por otra parte, ayer las autoridades del Senasa iniciaron gestiones ante el Servicio Agricolo Ganadero (SAG) de Chile para ofrecer las garantías necesarias que permitan reiniciar los envíos de productos aviares desde nuestro país.

La semana que viene se desarrollará en nuestro país la reunión ordinaria del Comité Veterinario Permanente (CVP) donde los equipos del Senasa mantendrán reuniones bilaterales con los países compradores de nuestros productos aviares y que integran la organización regional.

Hasta la autosuspensión de las exportaciones aviares, la Argentina enviaba estas mercancías a más de 50 países al tiempo que más del 80% de esos productos tuvieron por destino a China, Arabia Saudita, Europa, Sudáfrica y Chile.