¡Un asco! Decomisan chorizos, verduras e insumos en mal estado en un carro del parque

Imágenes virales del fin de semana que concluyó, fueron las de un video que pertenecen a un decomiso hecho por la Municipalidad de Salta a un carro de choripanes, el cual conservaba todos sus insumos de forma incorrecta, con los alimentos en mal estado y sus utensilios de forma antihigiénica.

¿Cuáles son los detalles? Esta situación tuvo lugar en el parque San Martín, con inspectores de la Municipalidad de Salta procediendo en un carro que vendía choripán en el espacio verde capitalino, el cual conservaba de forma incorrecta e insalubre la comida como sus elementos de cocción.

“Este carro, que acabamos de decomisa, ¡miren el estado que tiene!”, se escucha decir a una inspectora en el video que circuló en las redes sociales, donde se puede ver a otros colegas suyos retirando el contenido del carro, en condiciones que generan asco y aprensión.

En un recipiente, yacen chorizos mezclados con verduras, enteras y picadas, pero sin refrigeración alguna. Mientras tanto, en una conservadora, sin cadena de frío, están los potes y sachets de aderezos; incluso se ve un envase de mayonesa mal guardado y roto, pues chorreaba su contenido.

“A la gente, hay que tener cuidado con lo que se compra y consume en la calle, para afuera parece que está todo bien”, alertaba la inspectora mientras sus compañeros seguían retirando, ahora, los utensilios y elementos de cocina, sin lavar, sucios, en condiciones insalubres.

Como si fuera poco, nota de color fueron unos envases de bebida alcohólica, más precisamente petacas de plástico de whisky ya vacías, que se retiraron de entre la comida en mal estado y los utensilios sin lavar. “No sé para que los usaron, parece que los dueños, para pasar el frío”, comenta la inspectora.

“Cuando nuestros inspectores hacen decomiso de los carros que venden comida, es por esta razón, ¡encontramos esto absolutamente antihigiénico!”