Incertidumbre en Salta por el futuro del INV: “Tendríamos que esperar a ver qué pasa”

Sociedad08/07/2025
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Imagen ilustrativa

Por medio de un comunicado, el Gobierno nacional anunció la restructuración de organismos por considerar que estaban sobredimensionados e ineficientes y en abierta competencia con el sector privado.

Entre estos organismos se encuentra el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), el cual se transformará en una unidad organizativa dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio de Economía. 


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Si bien mantendrá la denominación del Instituto con el objetivo de garantizar la continuidad de la certificación vitivinícola en el ámbito del comercio exterior, todo es incertidumbre en el sector. 

Desde InformateSalta nos comunicamos con el presidente de Bodegas de Salta, Alejandro Martorell, quien dijo que lo único con lo que cuentan, es el anuncio de ayer. 


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Tendríamos que esperar un par de días a ver qué pasa porque es difícil con solo el anuncio, es fácil meter la pata”, comentó el referente del sector mostrando la incertidumbre presente.

Lo que si está claro para el sector, es que la situación no es buena, ya que se cuentan con una baja en la venta de vino y un precio en la uva que se mantiene respecto al año anterior, provocando que sea difícil cubrir los costos de producción de viñedos.  


“El precio de la uva, el mismo que el año pasado, con un ciento y pico de inflación es un montón”.


Consultado sobre porque se mantiene el precio de la uva, dijo que tiene su razón en la oferta y demanda, ya que el comprador no está dispuesto a pagar más y hay mucho stock de vinos en bodegas: “Algunas bodegas bajaron la producción” finalizó. 

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