Cafayate entra en modo Serenata: Hospedajes casi llenos y fuerte expectativa turística

A tres semanas de una nueva edición de la Serenata a Cafayate, que se realizará los días 26, 27 y 28 de febrero, en el escenario Payo Solá de la Bodega Encantada, la ciudad ya vive un clima de plena efervescencia turística y cultural. 

“A medida que se acerca la fecha, la ocupación sigue creciendo y ya es muy complicado encontrar lugar”, confirmó a InformateSalta la directora de Cultura del municipio, Rosa Aybar.

Según explicó, la ciudad actualmente cuenta con unos 140 establecimientos hoteleros habilitados y alrededor de 3 mil plazas distribuidas entre hoteles, apart hoteles, hosterías, cabañas, residenciales y alojamientos temporarios.

"La Serenata" y su magia

No obstante, aclaró que el festival no solo moviliza a Cafayate, sino también a las localidades vecinas. Animaná, San Carlos y otros pueblos cercanos comienzan a absorber parte de la demanda ante la llegada masiva de visitantes. “Es un evento regional, no solo local. Toda la zona se prepara para recibir gente”, explicó.

“No es solo Cafayate: también se ocupan plazas en Animaná, en San Carlos, es algo que impacta en toda la zona”

Ante este escenario, el municipio refuerza los controles para garantizar que los alojamientos estén habilitados y que la ciudad funcione de manera ordenada durante los días de mayor afluencia. Pero, además, emerge un rasgo característico de Cafayate: la hospitalidad de su gente.

“Cada Serenata muestra la solidaridad del cafayateño. Hay vecinos que abren sus casas, que ofrecen comida, baños o un lugar para descansar. Eso habla de una comunidad que entiende lo que significa el festival”, destacó la funcionaria.

Para Aybar, la Serenata a Cafayate tiene un diferencial claro frente a otros festivales del país. “Es uno de los pocos festivales que mantiene una identidad netamente folklórica. Tiene historia, tradición y un escenario que vio nacer y consagrarse a grandes artistas”, afirmó.

 “La Serenata tiene una gran identidad y una historia muy fuerte”

Cartelera confirmada y entradas

El jueves 26 abrirán el festival Los Nocheros, Jorge Rojas, Ahyre y Sergio Galleguillo, junto a destacados artistas locales y ballets. El viernes 27 estará marcado por las grandes voces del folclore, con Lucio “El Indio” Rojas, Lázaro Caballero, Christian Herrera y Dalmiro Cuéllar como principales figuras. El sábado 28 será el gran cierre con El Chaqueño Palavecino, Las Voces de Orán, Los Tekis y Canto 4, además de una nutrida grilla de artistas y cuerpos de danza.

Los valores varían según el día y la ubicación. El jueves 26 costarán $40.000 la popular, $50.000 la platea y $70.000 la preferencial; el viernes 27, $45.000, $50.000 y $70.000 respectivamente; y el sábado 28, $50.000 la popular, $70.000 la platea y $90.000 la preferencial. Los residentes de Cafayate accederán a precios especiales: $35.000 el jueves, $40.000 el viernes y $50.000 el sábado.

Comer en Cafayate: del menú económico a la experiencia gourmet

Uno de los temas que suele generar debate es el costo gastronómico. Desde Cultura aclararon que hay opciones para todos los presupuestos. Si bien alrededor de la plaza principal se concentran restaurantes con propuestas más elaboradas y precios elevados, a pocas cuadras se pueden encontrar menús accesibles, comedores familiares y propuestas económicas.

Durante los días de Serenata, además, se multiplican las alternativas informales: empanadas, asados, pollos a la parrilla y comidas caseras ofrecidas por familias locales. “Es cuestión de caminar, recorrer y elegir qué tipo de experiencia quiere cada visitante”, resumió.

"Cafayate tiene una propuesta muy amplia, tanto cultural como paisajística”

Mucho más que música: todo lo que se puede hacer en Cafayate

Cafayate ofrece mucho más que el festival. Enclavada en el corazón de los Valles Calchaquíes, la ciudad combina paisajes imponentes, cultura viva y una identidad profundamente ligada al vino.

Las bodegas son uno de los grandes atractivos, con visitas guiadas, degustaciones y experiencias que combinan gastronomía de autor, paisaje y tradición vitivinícola. Pero el vino no es lo único: Cafayate también propone turismo cultural y ancestral, con artesanías, iconografía precolombina y comunidades que mantienen vivas las tradiciones del valle.

Crecen, además, las propuestas de turismo de naturaleza y aventura: trekking, caminatas por cerros y quebradas, visitas a cascadas y experiencias guiadas por referentes de las comunidades locales, donde el visitante no solo camina el paisaje, sino que conoce la historia, la copla y los saberes ancestrales del lugar.

¿A cuántos kilómetros queda Cafayate?

Cafayate se encuentra a unos 198 kilómetros de la ciudad de Salta, con un tiempo estimado de viaje de entre 3 y 4 horas, dependiendo del recorrido. El trayecto más elegido es por la Ruta Nacional 68, un camino turístico que atraviesa paisajes emblemáticos como la Quebrada de las Conchas, uno de los grandes atractivos del viaje.