¿Querés hacer un asado? Mirá cuánto vas a gastar en hacerlo
El precio de la carne aumentó hasta un 20% en algunos cortes debido al ajusto en los valores de la hacienda impulsado por el "dólar maíz". Desde el Gobierno dicen que los precios estaban atrasados y con esta suba se reacomodan un poco después de varios meses de estabilidad.
Por eso, estos serían los nuevos precios para hacer un asado:
Asado, de $2.250 a $2.550
Vacío, $2.450 a $ 2.890
Nalga, $2.650 a $3.150
Chorizos: $1.450
Salchicha parrillera: $1.800
Chinchulines: $2.350
Morcilla: $1.500
Chinchulín: $780
Molleja: $2.800
Con respecto a las bebidas, se calcula que aproximadamente las de litro y medio cuestan $500, mientras las más grandes puedan llegar a los $1000.
El secretario de Agricultura, Juan Bahillo, explicó que "la carne había subido entre abril y mayo del año pasado y después no se movió durante todo 2022. Recién en enero de 2023 recuperó los valores". Por eso justifica el movimiento de precios de la hacienda.