Sociedad 05/06/2024

¿Por el precio? Cayeron las ventas de pan entre un 20% y 30% en Salta

Pasaron los primeros días del sexto mes del año con aumentos como en combustibles, la actualización en el precio de las tarifas tanto de luz y electricidad y la suba del pan en algunas panaderías. 

Al igual que el aumento en distintos sectores, la disminución de las ventas también se hizo sentir en este último tiempo. Junto a la suba del pan, cayó el consumo en las panaderías en todo el país y en lo que sería nuestra provincia se traduce entre un 20% a 30% la caída de ventas según lo informado por Daniel Romano, representante de la Cámara de Panaderos de Salta, en diálogo con InformateSalta.


Llegó junio y trae nuevos aumentos

En ese mismo sentido, Romano afirmó que desde diciembre viene en caía el consumo de las panaderías: "Nosotros esperábamos que con el frío repunte un poco, pero no hay un peso en la calle. La gente no llega a fin de mes y desde mediado de mes empieza a sentir la caída de ventas" explicó. También dijo que el panorama no es muy alentador a futuro hasta que no mejore la situación salarial de las personas. 

Junio recibió a todas las panaderías con un aumento en los insumos lo cual provocó un incremento en las distintas especialidades panaderas: "Aumentó la lavadura un 40%, la harina un 30%. Todo esto se agrega la suba de la nafta que cada vez que aumenta, sube los insumos" dijo  Daniel Romano. 


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