Fuerte suba de la papa en Salta: El kilo ya cuesta hasta $1.500

El precio de la papa aumentó de manera significativa en los últimos días en Salta y genera preocupación tanto en consumidores como en comerciantes. En el Mercado Cofruthos, el kilo se vende actualmente a $1.500, mientras que en algunos barrios llegó a alcanzar los $2.000.

Hasta antes de fin de año, el valor rondaba los $500 por kilo, lo que marca un incremento abrupto en pocas semanas. Según explicaron los puesteros, la suba está vinculada a las intensas lluvias, que impidieron la cosecha y redujeron la oferta.

“Hay poca mercadería y eso empuja el precio hacia arriba”, señalaron desde el mercado. En cuanto a la bolsa, el valor pasó de $12.000/$13.000 a $20.000 en pocos días.