Secuestraron una tonelada de carne en mal estado de tres carnicerías

Tras un operativo a cargo de la Policía Rural y Ambiental, se procedió al decomiso de 1000 kilos de carne que no se encontraban aptas para consumo, poniendo en peligro la vida de las personas. 

Los procedimientos se realizaron en tres carnicerías de Las Lajitas y se trató de carne vacuna y porcina, que no cumplía con los requisitos de conservación ni las condiciones higiénico-sanitarias exigidas para su comercialización.

Al momento de proceder al decomiso, se detectó que la carne se encontraba en estado avanzado de descomposición. Los responsables de los comercios fueron infraccionados.

Una carnicería tenía más de 30 kilos de carne en mal estado en un freezer