El precio de los lácteos bajaría con la llegada de la primavera
Gustavo Peretti, gerente general de la Cooperativa de Tamberos Salteños, sostuvo que el aumento de producción en primavera y el giro de las exportadoras hacia el mercado interno generarán sobreoferta.
“Hay tamberos que están vendiendo la leche por debajo del costo, es una situación que no se podrá sostener por mucho tiempo”, indicó Gustavo Peretti, gerente general de la Cooperativa de Tamberos Salteños.
Por otro lado, en lo que respecta al mercado internacional, el precio de la leche en polvo viene bajando significativamente, alcanzando valores muy por debajo de lo esperado para esta época del año. “Las empresas exportadoras están tratando de destinar parte de su producción al mercado interno. Con el aumento natural de la producción en primavera se va a esperar una sobreoferta en el mercado local y una caída de los precios”, indicó Peretti.
Fuente: FM 89.9