Bromatología de la Municipalidad inspeccionó Cosalta

Mónica Vega, directora de Bromatología de la Municipalidad de Salta, aseguró que la empresa Cosalta cumple con todas las normas reglamentarias para la producción de alimentos: “Ayer fuimos a la fábrica con los inspectores, constatamos que estaba todo impecable”.

De acuerdo a las inspecciones, se pudo constatar que los lácteos atraviesan diversos procesos de filtrado antes de ser envasados, por lo que sería imposible que hayan ingresado dos ratas en un sachet.

“Presentan filtros en todas las tuberías por donde pasa el proceso del llenado de sachet. Es muy concreto y hay una parte donde los filtros tienen orificios que no superan los dos milímetros. El sachet queda herméticamente sellado. Tiene un sistema muy controlado en lo que tiene que ver a insectos y ratas”, manifestó la funcionaria.

Fuente: AM840