Once escuelas de la ciudad tendrán “kioscos saludables”

El programa impulsado por el área de Responsabilidad Social Empresaria, junto a los Ministerios de Salud y Educación de la Provincia, la Universidad Nacional de Salta y empresas del medio. Los kioscos estarán en el interior de los establecimientos educativos y ofrecerán productos alimenticios sanos y que no posean grasas saturadas.

La Municipalidad de Salta concretó esta mañana la firma de un convenio de trabajo conjunto para la puesta en marcha del programa “Kioscos Saludables”. El mismo tiene por objetivo recomendar y controlar que los kioscos que se encuentren en el interior de las escuelas, provean productos alimenticios cuyos aportes nutricionales sean los recomendados para las etapas de desarrollo en la que se encuentran los niños, y no posean grasas saturadas.

La rúbrica del acuerdo se realizó esta mañana en la sala de Gabinete del Centro Cívico Municipal (CCM). Fue encabezada por el intendente interino, Ricardo Villada y la directora de Responsabilidad Social Empresaria (RSE), Marcela Llanos.

La firma contó con la participación del ministro de Salud Pública de la Provincia de Salta, Oscar Villa Nougués; acompañado de la secretaria de Nutrición y Alimentación Saludable, Cristina Lobo; representantes del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología; y el rector de la Universidad Nacional de Salta (UNSA), Víctor Hugo Claros.

“Esta es una iniciativa conjunta que hemos adaptado con la importancia y la responsabilidad que se merece. Si queremos generar hábitos debemos permitir la posibilidad de elegir. Estos kioscos son saludables y no prohibitivos”, expresó Villada.

En tanto que Marcela Llanos señaló: “No se trata de imponer o poner trabas en el consumo de los chicos, sino de promover alimentos y opciones saludables que generen mejores hábitos”.

En representación de las empresas comprometidas con el programa, participaron de la rúbrica el gerente de Arca S.A, Oscar Yáñez; el representante legal de la firma Día, Horacio Lavia; el gerente general de la empresa Marinaro, Luis Marinaro; y la gerente general de Soda Ideal, Gabriela Mendoza.

Participación de las áreas Provinciales y UNSa
El Ministerio de Salud canalizará su intervención a través de la Secretaría de Nutrición y Alimentación Saludable, la cual coordinará acciones con las instituciones responsables para la elaboración de un diagnóstico de situación que permita conocer el estado nutricional de los niños y el grado de conocimiento de la población escolar sobre hábitos alimentarios saludables.

Asimismo, el Ministerio de Educación contribuirá a la implementación del acuerdo a través del Plan Provincial de Nutrición Escolar, mediante acciones de educación alimentaria, capacitación y asistencia técnica en servicio, destinadas a la promoción de hábitos alimentarios saludables, involucrando en ello al personal directivo, docentes, auxiliares, responsables del kiosco, padres y alumnos

Por último, la UNSa, a través de la Facultad de Ciencias de la Salud, realizará trabajos de capacitación con la comunidad educativa de cada institución con miras a la incorporación y fortalecimiento de los kioscos saludables.

Fuente: Parte de prensa de la Municipalidad