Panaderos del micro y macro centro, preocupados por la bajas ventas

InformateSalta dialogó con Juan Chávez, encargado de la panadería "Tres Cerritos" para conocer la situación que hoy están atravesando desde el sector, producto de la pandemia y otros factores. 

"Estamos vendiendo menos, nosotros por dos cosas, estamos acá en el centro y hay poca gente acá en el centro. No es como en otros lados, en los barrios, que la gente vive, esta ahí todos los días" 

El hombre aseguró que todas las panaderías del Centro han bajado las ventas debido a la poca circulación de la gente, situación que se siente más los feriados y los fines de semanas. 

"Como no hay turismo hemos dejado de trabajar con hoteles y confiterías. Hay poco turismo entonces ahí bajó bastante la venta".

El pan es el alimento más barato

El panadero aseguró que si bien hubo aumento en los precios de los insumos, el aumento trasladado al precio del pan fue mínimo. 

"No es lo que tiene que valer un kilo de pan hoy, creo que entre la comida lo más barato es el pan. Ahora la verdura todo esta carísimo. La esperanza que tenemos los panaderos es que llegue el invierno"