Aumentó el costo de la harina subsidiada, ¿sube el pan?

Sociedad20/07/2023InformateSaltaInformateSalta
pan francés

Ayer, por medio de la resolución 1111 de la Secretaria de Comercio, se produjo un aumento del 6,9% en las bolsas de 25 kilos de harina de trigo subsidiada triple 0. 

Esta suba se traduce de $2142 a $2290 en el precio de la bolsa. “Para pasar a granel, el valor por tonelada será la bolsa multiplicado por 39,25”, sostuvo Matías Tombolini, secretario de comercio. 

pan solidario

En lo que va del año, la harina subsidiada acumula un incremento de 43,8%. Según datos que baja el INDEC, estas cifras estarían por debajo de la inflación general que acumula un 50,7%, comparando un año atrás los valores de la harina crecieron un 76,1%.  

A raíz del mencionado incremento, desde las panaderías analizan una posible suba del pan

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