



Según un informe realizado por el Instituto de Economía (INECO) de UADE marca cómo incrementó la inflación y el impacto en, por ejemplo, la compra de carne para el asado.
El informe detalla la caída del poder adquisitivo que sufrieron los argentinos al momento de comprar elementos básicos. Por ejemplo, en 2002, se podía comprar 28 kilos de asado con $100 y hoy apenas alcanza para 8 gramos.
Hace 23 años, un billete de $100 representaba US$33 dólares, mientras que en actualidad equivale a ocho centavos de dólar, según el informe realizado.
Desde la UADE, destacan que el precio del kilo de asado era de $3,50 en 2002. En ese entonces, el dólar equivalía a $3. En marzo de 2025, en tanto, el valor de un kilo de este corte de carne fue de $12.000 y el tipo de cambio rondó los $1200. Así, el trabajo de la universidad privada calculó:
En informe también realizó una comparación con los precios del pan. Hace 23 años, los argentinos podían comprar 142 kg de pan con un billete de $100, hoy solo pueden acceder a 83 gramos. Para la yerba, en tanto, el poder adquisitivo de $100 pasó de 62 kilos a 29 gramos entre 2002 y 2025.











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