La recuperación del consumo masivo llega a cuestas en los grandes centros de consumo. El INDEC arrojó un dato positivo para abril, pero la consultora Scentia adelanta que mayo fue un mes de caída en el volumen de ventas tanto para supermercados como autoservicios.
En ese sentido, las cadenas buscan rotar sus góndolas con una clara estrategia: el 70% de los productos se venden a través de promociones o descuentos.
El dato lo provee el representante de una importante cadena de supermercados que opera en la Argentina y es sostenido por fuentes del sector. Según explican, desde marzo de 2024 que registran el cambio de un mercado de demanda “a uno de oferta”.
El consumo masivo presenta un comportamiento notable sobre todo en alimentos y bebidas no alcohólicas. La consultora Vectorial resalta lo siguiente: aunque las ventas realizadas en supermercados en el primer trimestre de 2025 crecieron 3,7% con relación al mismo trimestre del año anterior, las ventas de alimentos en supermercados resultaron 5,8% inferiores. Así, entre noviembre de 2023 y marzo de 2025 las ventas se contrajeron 6,5% y 9,9% respectivamente.
El dato se enmarca en un primer trimestre que no registró una desaceleración en los precios de los alimentos: según el INDEC la inflación en el rubro “Alimentos y Bebidas no alcohólicas” en enero fue de 1,5%, mientras que en febrero de 3,2% y marzo 3,9%.
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