Sociedad Por: InformateSalta20/07/2023

Aumentó el costo de la harina subsidiada, ¿sube el pan?

Ayer, por medio de la resolución 1111 de la Secretaria de Comercio, se produjo un aumento del 6,9% en las bolsas de 25 kilos de harina de trigo subsidiada triple 0. 

Esta suba se traduce de $2142 a $2290 en el precio de la bolsa. “Para pasar a granel, el valor por tonelada será la bolsa multiplicado por 39,25”, sostuvo Matías Tombolini, secretario de comercio. 

En lo que va del año, la harina subsidiada acumula un incremento de 43,8%. Según datos que baja el INDEC, estas cifras estarían por debajo de la inflación general que acumula un 50,7%, comparando un año atrás los valores de la harina crecieron un 76,1%.  

A raíz del mencionado incremento, desde las panaderías analizan una posible suba del pan