Suba de precios, ¿cómo impactó en las frutas y verduras?

Ayer, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) marcó una suba del 3,9% en enero. InformateSalta  hizo un recorrido por el Mercado San Miguel para conocer cómo impactó éste aumento en el producto más básico.

“Todo está carísimo, aumentó mucho en éstos últimos días, $150 una lechuga. No queda otra que comprar, tenemos que comer”, manifestó una mujer.

Pese a la suba general en la mayoría de los productos, un comerciante señaló que hoy el kilo de tomate bajó un poco, ahora está a $100, $150, hace algunas semanas estuvo en $250. La uva de la zona está a $150 y $300 el kilo, variando la variedad. La papa $60 el kilo, la cebolla $60.

Lo cierto es que en el caso de las frutas y verduras de estación, los precios varían mucho de acuerdo a cada época, también dependiendo de los cambios climáticos, épocas de sequía o inundación.

Desde el Mercado Cofruthos, compartieron el listado de precios en sus redes sociales para compras mayoristas.