Panaderías en crisis: "Es una constante estar actualizando y viendo precios nuevos"

El móvil de InformateSalta visitó la panadería y pastelería Sol Delicias cuya dueña Soledad aseguró que se encuentran en una situación difícil. "Es un constante estar actualizándose y viendo precios nuevos".

"Vemos el bolsillo del cliente porque tenemos que ver nuestros costos pero los clientes son quienes nos compran y mantienen nuestros locales", continuó Soledad que luego ejemplificó: "La semana pasada compré una bandeja de huevos a $6250 a las 6:00 y a las 11:00 me enteré que estaba a $7500 es una cosa de locos estar persiguiendo precios".

En este sentido agregó: "Hacemos nuestros costos, buscamos tener nuestras ganancias, pero cuidar a los clientes que son nuestros amigos porque sostienen el local".

Afligida por la situación económica del país señaló, "hoy tuvimos que remarcar, cuando nos piden un presupuesto es feo decirles que los esperamos a lo sumo 48 horas. En pastelería se hace difícil".