Este domingo 4 de mayo, se llevará a cabo la XXXI edición del esperado Concurso de la Empanada de Barrio Castañares, en Av. Houssay desde las 11 hs y, como siempre, promete una jornada llena de delicias y cultura local, con entrada libre y gratuita.
Con más de 100 inscriptos, el certamen reunirá a los mejores empanaderos de la ciudad, quienes competirán por el título de las empanadas más sabrosas. Entre los miembros del jurado estarán los chefs José María Mercado, Ezequiel Encina y Matías Budiño, junto a los doctores José Luis Gambetta, Juan José Esteban y la periodista Marcela Jesús.
El concurso no será solo una competencia culinaria, sino una jornada para toda la familia. Durante todo el día, los asistentes podrán disfrutar de un gran festival folclórico con la participación de destacados artistas de la región, como el grupo La Banda, Dúo Joben, Grupo de la Cruz, Yoel Moreno y Pablo San Juan. Además, el evento contará con una oferta variada de comidas regionales, entre ellas tamales, humitas, locro y postres.
"Este evento se ha convertido en una tradición para la ciudad y este año ofreceremos muchas sorpresas más."
Mario René Siares, presidente de la Fundación Sentimiento, organizadora del evento, destacó: "Invitamos a todas las familias salteñas a acercarse y disfrutar de un domingo con ricas empanadas y folclore. Este evento se ha convertido en una tradición para la ciudad y este año ofreceremos muchas sorpresas más."
Una de las novedades más destacadas de este año será la participación de los jóvenes talentos de la zona, quienes se presentarán en el escenario como parte del certamen "Mi Barrio Suena". Ariana Benavidez, coordinadora de la Agencia de Cultura Activa, subrayó: "Acompañamos el desarrollo profesional de estos futuros artistas, quienes tendrán la oportunidad de brillar y mostrar su talento en un escenario tan importante como el del Concurso de la Empanada."
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