El presidente de la Cámara de Panaderos, Daniel Romano, dialogó con InformateSalta, dónde adelantó que habrá un aumento en el precio del pan.
Romano, aseguró que el último aumento fue a finales de mayo. Desde ese momento hasta hoy, debido a la inflación, todos los insumos de los panaderos han aumentado, es por esto que “no nos queda otra que actualizar los precios, cómo se actualiza lo demás”, dijo el referente de los panaderos.
Se animó a dar un estimativo de aumento, “si me preguntas a mi, te digo que va a andar entre un 10% y un 12%”, pero de todas formas la semana próxima se conocerá el estimativo desarrollado por un equipo de contadores.
Sobre las ventas de los últimos meses, Romano comentó que no se volvió a los números de antes de la pandemia. Se mostró preocupado al declarar, “tenemos una capacidad ociosa de entre el 30% y el 40%”, pero desde la Cámara de Panaderos ven una mejoría en la situación de los pueblos con alta movilidad turística.