Teniendo en cuenta el aumento de los insumos, como consecuencia de la inflación, los panaderos salteños acordaron que a partir del 21 de septiembre subirá un 8% el precio del kilogramo de pan francés.
De esta forma se ubicará entre $330 y $360, mientras que las especialidades quedaran a criterio de cada panadería con un aumento que ronde el 5% y el 10%.
En dialogo con CNNSalta el presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, Daniel Romano, aseguró que la harina subsidiada aumentó un 10%, mientras el trigo “sigue subiendo”.
"Pensábamos que íbamos a poder aguantar un poco más el último aumento, pero llega un momento en el que no se puede más porque nos llegan aumentos de todos lados", expresó.
Además, se mostró preocupado por la situación del año que viene, ya que por la sequia se espera que la producción de trigo se reduzca un 25%, afectando a los costos de toda la línea productiva.
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