Pollo en mal estado: Decomisan 350 kilos que estaban destinados a ser comercializados

El procedimiento estuvo a cargo de efectivos de la Dirección de Unidades Regional N° 11 Valle de Lerma quienes detectaron el cargamento de pollo faenado que no contaban con las medidas mínimas de salubridad durante su transporte. Infraccionaron a una mujer y se procedió al decomiso del producto no apto para el consumo humano.

Como resultado de la intensa labor preventiva que realiza la Policía de Salta, esta mañana sobre ruta provincial 36 altura del kilómetro 4 entre Campo Quijano y Rosario de Lerma, los uniformados fiscalizaron a un vehículo utilitario que era conducido por una mujer de 47 años.

Durante el control se constató que en la parte posterior del rodado transportaban una importante cantidad de pollo faenado para su posterior distribución, sin cadena de frio ni medidas sanitarias necesarias para el tratamiento y transporte del producto alimenticio en cuestión.

Por lo que se dio intervención a personal de la Policía Rural y Ambiental, realizando consulta con la Fiscalía Penal de la zona quien dispuso el secuestro de decomiso de los 350 kilos de producto cárnico, labrándose la infracción correspondiente.