locro

Deleitándonos con la mejor comida argentina

La gastronomía argentina tiene gran popularidad en el mundo. Conocidos por todo el mundo por ser amantes de la carne, son sin duda un punto referencial para quienes desean aprender a cocinar.
Sociedad 16 de septiembre de 2020

¿Cómo se preparaba el locro en 1810?

De orígenes prehispánicos, el guiso hipercalórico, proteico y rendidor, conocido como locro se consagró con el tiempo como un símbolo de identidad argentina. Orígenes y versiones de una receta patria.
Sociedad 25 de mayo de 2017