Ofrecen ilegalmente pejerreyes extraídos en el Dique Cabra Corral

La pesca deportiva en el Dique Cabra Corral se trata de una las actividades más realizadas en el espejo de agua de Coronel Moldes. Los pescadores utilizan distintos medios para poder realizar su hobby: catamaranes, lanchas y/o eligen un punto fijo como el puente.

Sin embargo,  no todos parecen cumplir con lo dispuesto por la Secretaría de Ambiente en cuanto al cupo de peces que se pueden extraer  y en no caer en la comercialización de lo pescado.  Es así, que en el grupo de Facebook  Salta Vende!, InformateSalta pudo encontrar cómo un particular ofrecía pejerreyes  sacados del Dique Cabral Corral.

Según fuentes consultadas,  se encuentra prohibida la venta de peces ya que la actividad pesquera del Cabra Corral es sólo destinada al consumo personal, debido que para la comercialización hay que cumplir ciertas condiciones de higiene.

Se trata de una recomendación muy importante, teniendo en cuenta que el pescado es un alimento muy vulnerable en cuanto a la conservación y muy fácilmente pierde las condiciones aptas para el consumo humano.