El Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable convocó a una mesa de trabajo a referentes de la Cámara de Minería y de la Cámara de Proveedores Mineros con el fin de potenciar y capacitar a los proveedores que estan destinados a la gastronomía.
La caída en la actividad minera, se estima que es del 40%, producto de la caída mundial sostenida en el precio del litio y la finalización de los tres proyectos que estuvieron en fase de construcción en Salta. Es por esto, que buscan mejorar y apuntar a la capacitación en vistas a la reactivación.
Los organismos relacionados pidieron capacitar al personal en manipulación de alimentos para alcanzar los estándares que las licitaciones requieren. En ese sentido, desde las mineras se insistió que se solicitarán las certificaciones correspondientes en los próximos concursos.
Desde el Gobierno Provincial se pidió un esfuerzo por parte de las empresas mineras en el desarrollo de proveedores, especialmente de las comunidades originarias.
Estuvieron presentes también: Federico Russo y Ricardo Dávalos, presidente y vicepresidente de CAPEMISA, Facundo Huidobro y Silvia Rodríguez de la Cámara de Minería, directivos de Rio Tinto, Mansfield, Alpha Lithium y Eramine.
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Municipal17/05/2025
