


CNN Estudio con Santiago de San Román: “Liderar es alinear a nuestros equipos con un propósito común"
CNN Salta05/06/2025
En una nueva entrega de CNN Estudio, José María Zambrano entrevistó a Santiago de San Román, referente de la agroindustria del sur salteño y cofundador de Familia Crestón, una empresa con impacto internacional nacida en Metán, que exporta especialidades agrícolas y promueve un modelo de liderazgo basado en la confianza, el propósito y la visión estratégica.
La historia de Familia Crestón comenzó con una decisión personal que transformó un destino familiar. “Mi papá vino enamorado de una metanense, se fascinó con la producción local y fundó una empresa dedicada a las especialidades agrícolas”, relató San Román. Años después, sus hijos tomaron la posta y ampliaron la visión inicial: pasaron de la comercialización local a la producción, la exportación y la instalación de oficinas comerciales en el exterior.
Hoy, con un equipo de más de 300 personas, la firma enfrenta el desafío de liderar en un entorno cambiante y multigeneracional. “Liderar hoy es alinear a nuestros equipos con un propósito común, más que exigir tareas. Eso nos empuja a dejar de hacer y asumir roles estratégicos”, explicó Santiago. Reconoce que el crecimiento de la empresa lo obligó a transformarse: “No estábamos preparados. Fuimos aprendiendo a medida que crecíamos”.
Uno de los pilares del éxito ha sido la capacidad de identificar talento. “Más allá del currículum, busco personas que puedan contar una historia de éxito personal. Me interesa si fueron capaces de plantearse un objetivo y pelear por él”, dijo.
“Somos presos de nuestros propios límites. La forma de romperlos es bajarlos a tierra, viajar, participar en ferias y generar vínculos”
En el camino de profesionalización, él y su hermano Maximiliano dividieron responsabilidades internas para facilitar el traspaso generacional. “Nos repartimos unidades económicas dentro de la empresa. Aunque no estaban societariamente divididas, sí tenían responsables distintos. Eso ayudó a ordenar y a crecer”, contó.
El espíritu emprendedor de los San Román también los llevó a explorar nuevos mercados. “Abrimos una oficina comercial en Vietnam, y eso nos conectó con una cultura completamente distinta. Me arrepiento de no haberlo hecho antes. Pensar en grande es posible desde el norte argentino”, aseguró.
A pesar de los momentos difíciles (como desastres climáticos o crisis personales( Santiago destaca la importancia de apoyarse en un equipo sólido y tener un plan claro. “Lo que nos ayuda a salir es tomar decisiones firmes y ejecutarlas. Y contar con socios-amigos especialistas en cada actividad es una clave fundamental para sostenerse”, subrayó.
Con una combinación de raíces profundas en la tierra y mirada global, Familia Crestón es ejemplo de cómo liderar con propósito desde el interior del país, integrando generaciones, saberes y visiones distintas para construir una agroindustria con impacto.
Sobre CNN Estudio
CNN Estudio es un ciclo de entrevistas que recoge testimonios valiosos; se trata de una serie de conversaciones que visibiliza iniciativas con impacto social impulsadas por emprendedores y hacedores de la región.
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