Menú polémico: los dueños del hotel Portezuelo hicieron su descago

Tras idas y vueltas respecto al menú, carnes argentinas, del hotel El Portezuelo, acusado de cosificar a la mujer por identificar platos con el nombre de mujeres del espectáculo, la empresa emitió un comunicado disculpándose.

“El menú cuestionado ya ha sido reemplazado y queremos dejar en claro que nunca estaría en nuestro ánimo ofender o contribuir a la cosificación de la mujer, porque nosotras más que ninguna sabemos lo difícil que es destacar en un mundo signado por la supremacía del hombre”, dijeron.

En un pequeño escrito explicaron que la empresa es liderada por mujeres y que la “mayoría del personal es femenino”. También se mostraron afines a la preocupación de crecimiento de casos de violencia de género.

A modo explicativo dijeron que: “En el año 2014 decidimos homenajear con una carta en nuestro restó que resaltará a mujeres que lograron hacerse un nombre en un medio tan competitivo como el del espectáculo. Creamos platos que llevan sus nombres, como en otras fechas hemos creado platos con nombres de próceres”.

Finalmente, contaron que su “menú es un menú temático en el que cada variedad de plato está identificada con una idea fuerza. Ofrecemos pastas del emperador que incluyen: sorrentinos Apolo, o canelones Nerón, sin que nuestra voluntad haya sido reducir a esas figuras a un plato de comida, sino todo lo contrario”.