Preocupa la baja en el consumo de carne vacuna en Salta

El presidente de la sociedad rural salteña, Ignacio Lupión, manifestó su preocupación por la disminución del consumo de carne vacuna y aseguró que no están en condiciones de abastecer a la sociedad en los tres tipos de carnes.

Lupión se refirió a los subsidios al campo y consideró que hace cuatro años que atraviesan una situación complicada en relación a otras provincias. “Es muy difícil trabajar de esa manera”, dijo. 

Por su parte, Flavia Royón, gerenta general del Frigorífico Bermejo, aseguró que la producción está cayendo porque la ganadería argentina no se ha recuperado. 

En ese sentido, destacó que las ventas sufrieron una caída del 3 % a nivel nacional y admitió que la industria frigorífica está sujeta a la suba del precio del combustible y de otros factores. "El consumo no admite una suba de precio", explicó.

Fuente: DNISalta.com