Lo atraparon trasladando carne de forma ilegal y empezó a revolear los chanchos al suelo

En el marco de las fiestas, los operativos se intensifican en miras de resguardar la seguridad de los salteños y los controles bromatológicos no escapan a quienes intentan vender carne de manera insegura y fuera de lo que la norma dicta. 

Esto sucedió en Las Lajitas, cuando en un control fiscal oficiales detuvieron a un sujeto que trasladaba un gran número de chanchos y cabritos incumpliendo la Ley de Bromatología. 

Sin lechón para el 24, decomisaron más de 2 mil kilos de carne

Al trasladarlos sin certificado de origen y en espacio no frigorizado hicieron que se detenga, lo que desató su furia y empezó a “revolear” los chachos y cabritos por medio de la ruta, dejando algunos al costado sobre la banquina para luego pasarles por encima con su camioneta. 

Estos controles tienen su razón en las enfermedades que pueden provocar el consumo de carne sin cuidados pertinentes, informó El Expreso de Salta.