Tabacal Agroindustria recibió el premio “Ciudadanía Empresaria”

La Cámara de Comercio de los Estados Unidos de América en la Argentina (AmCham) otorgó anoche el Premio Ciudadanía Empresaria a Tabacal Agroindustria por el desarrollo de la primer biofábrica de la industria azucarera argentina.

Hugo Rossi, presidente de la empresa, se mostró orgulloso y dijo que la distinción los impulsa a seguir desarrollar negocios sustentables para la región en beneficio de la comunidad, con la clara misión de proteger el medioambiente.

Según explicó, el programa nació en 2008 con el propósito de proteger la caña de azúcar de la acción predadora del insecto nativo Diatraea Saccharalis, utilizando un método efectivo, natural y no agresivo para el medioambiente.

En vista de ello, comenzó a reproducirse en laboratorio una pequeña avispa, Cotesia flavipes, que se caracteriza por su especificidad de género, es decir, que sólo ataca a Diatraea y es inocuo para cualquier otro organismo.

Sin dudas, este dato no es menor, si se tiene en cuenta que la caña de azúcar es considerada el cultivo agrícola con mayor biodiversidad en el mundo pues, en promedio, unas doscientas especies conviven en un cañaveral.Además el trabajo cuidadoso y la manipulación delicada que requiere la cría y la reproducción de ambos insectos, tanto predador como parasitoide, implicó una oportunidad laboral para muchas mujeres de la zona.Cabe destacar que en 2011, Tabacal Agroindustria ya había recibido este Premio por la implementación del programa: “Residuos de la fabricación de Azúcar, Alcohol y Energía Eléctrica: de pasivo ambiental a Abonos Orgánicos, un proceso sustentable”. 

Fuente: Parte de prensa