Empanadas

La gastronomía argentina tiene gran popularidad en el mundo. Conocidos por todo el mundo por ser amantes de la carne, son sin duda un punto referencial para quienes desean aprender a cocinar.

Desde la Secretaría de Turismo capitalina, invitan a todos los vecinos al Concurso de la Empanada Salteña, que se realizará este viernes con más de 20 puestos de las campeonas de la ciudad. ¿Te lo vas a perder?

Sentía cansancio en el dedo índice pero mucho más en el pulgar. Era niño, suponía que sería como jugar con el trompo. Mientras tanto mi madre no dejaba de simbar. Docenas, centenas de empanadas marchaban por la cocina, por el patio hasta reposar en el horno de barro.